lørdag den 6. juli 2013

Det sker der lige nu

Okaaaay så jeg troede herre meget at nu jeg fik ferie ville jeg få mere tid. Og bevares det har jeg da også, men der har også været mange ting at nå. Har haft en masse aftaler hist og her og sammen med træning så er min energi opbrugt. Af samme grund har jeg taget den lette vej to gange denne uge.

Første gang var fordi jeg gik i gang med projekt få din ovn helt ren. Fordi det har den vidst ikke været lige fornylig. Så det brugte jeg en eftermiddag på (det var genstridigt) og da jeg var færdig orkede jeg simpelthen ikke at lave mad også. Så bestilte sushi fra min pt. ynglings running-sushi sted. 


Før og efter billede af ovnen og nedenunder min aftensmad. Rispapirsrulle med kylling og inside out rulle med laks og makirulle med laks. Jeg kan ikke tåle skaldyr så min variationer inden for den verden er lidt begrænset da jeg også er en kræsen fiskespiser. Men lige det her ELSKER jeg.


Nå men altså så igår var jeg ude og spise med min veninde efter træning. Det var hendes fødselsdags gave fra mig og vi synes begge det var super lækkert. Jeg fik selv en burger og kartoffelbåde og guacamole, som var hjemmelavet, til stor glæde for mig da jeg synes det er en smule deprimerende at få noget der ser og smager som konserves. Hertil fik vi en Rawjuice og jøses det var lækkert både farve og smag altså. Min (den grønne) var med spinat, æble, citron og squash, lækkert og forfriskende. Hendes var med rødbede og enten appelsin eller æble, kan desværre ikke huske. Men den var i alt fald også mega lækker, og så farven PINK omg :D Det var samme sted som jeg spiste brunch i søndags efter træning og stedet kan bestemt anbefales hvis man ligger vejen forbi Amager, så hedder det Café Oxford. Der holder en bus lige 1-2 min fra. 


Nå og til sidst så jeg gået i gang med det andet bind bag successerien Game of Thrones og jeg er solgt det var jeg allerede ved det første bind men det næste er bestemt ikke dårligere. Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg ikke læser så meget til dagligt, men i sommeren nyder jeg meget at læse et par timer om dagen. Og lige nu er det altså denne fantastiske serie jeg læser. Har et mål om at læse 2 og 3 bind hen over sommeren. Så må jeg se om det er realistisk hen af vejen!

Ved siden af læsningen havde jeg lavet denne bakke med forskellige grønsager og en creme fraiche og hvidløgs dip og en kop Womens Tea.

Og så håber jeg at jeg får lavet noget lækkert mad i løbet af næste uge som jeg kan smide herind :) 









Hav en fortsat god weekend! :) Peace out <3




Ingen kommentarer: