SKO SKO SKO! og nem aftensmad!

Hey alle! Idag bliver det til to indlæg, da det med billeder fyldte meget i sig selv og da jeg også har en del billeder til dette så valgte jeg at det skulle blive to.
Jeg har været så heldig at redde mig en forkølelse og har mistet stemmen og har derfor ligget vandret de sidste 3 dage og det altså bare træls fordi det betyder jeg har aflyst 2 x træning :(

Nå men når det nu så skal være så har jeg fordrevet min vågne tid med at rydde lidt op, finde ud af hvor mange sko jeg har nu og bagt æbletærte (en virkelig god en af slagsen) og kigge en masse gamle billeder igennem og prøve at finde et repræsentativt udvalg, når man har over 1000 billeder er det noget af en gennemsøgning.

Nå men her til aften valgte jeg noget nemt og lækkert, tunmousse med forskellige grønsager til, samt mandler.

Tunmoussen består ganske simpelt af en dåse tun (i vand)  1 spsk creme fraiche og så smages den til med salt, peber og lidt mayonaise.

Æbletærten jeg bagte igår og som simpelthen kan anbefales hvis man får gæster, selvom den nok ikke er så sund, så smagen bare helt igennem fantastisk. Link til opskrift: http://lottebager.dk/opskrifter/bedstemor-ands-aebletaerte/

Og så er der sko! 16 par i alt 

Peace out! <3