Sushi <3
Og i Lørdags da vi var i byen blev vi enige om det skulle være idag efter lang tids udveksling af datoer som ikke har passet. Nå men så startede det med at jeg efter skole kørte hjem til min veninde Denise, som havde pralet lidt af en butik i Valby som havde alt det vi manglede.
Vi kører rundt og bruger i alt fald 15 minutter på at kører rundt der hvor det skulle ligge, og vi stiger ud af bilen og ja så butikken da lukket i mellemtiden, Øv!
Nå vi ringer til hendes mor og snakker om der vidst ligger noget i rødovre, vi kører til rødovre og finder butikken men det er indiske madvarer, sushi = japansk. Nå videre jeg mener der lå en på Amagerbrogade engang men den har måske lukket, da vi kører forbi bliver den teori bekræftet. Så vi ender i Føtex. Som desværre kun har laks så alt vi lavede var med laks.
Og ja selve processen tog os vel også 4 timer med ventetid og tøsefnidder, men det var det hele værd!
Vi lavede almindelige Makiruller, insideout-ruller og nigiri. Vi brugte almindelige lakseportioner (fisken skal have været frosen, og det smager faktisk udemærket) og til nigiri røget laks.
Derudover havde vi købt stenbidderrogn til insideout-rullerne og lavet vores egen chilimayo.
Nå men ja i må i denne omgang nøjes med de lækre billeder, fordi jeg er simpelthen for træt og mæt til at skrive det og desuden findes der nok mange bedre vejledninger på nettet. Og så kræver det øvelse, øvelse og øvelse!
Peace out! fra en sushilover <3
Ingen kommentarer:
Send en kommentar